Bock József und Valér
Weingut Bock
„Unsere Familie beschäftigt sich seit 1850 mit Weinbau und Weinproduktion in der Villányer Weingegend. Die Liebe zum Wein und die Praxis seiner Herstellung werden inzwischen seit 9 Generationen vom Vater auf den Sohn übertragen.
Zur Zeit bewirtschaften wir 80 ha eigene und 70 ha integrierte Rebflächen. Die Weinberge befinden sich in den besten Flurstücken des Villányer Weingebietes (Jammertal, Kopár, Bocor, Csillagvölgy / Sterntal, Fekete-hegy, Ördögárok, Makár). Neben den für die Weingegend charakteristischen Rotweinen machen zahlreiche Weißweine und verschiedene Roséweine unsere Palette spannend und abwechslungsreich.“ – József und Valér Bock.
Interview mit József Bock
Erinnerst du dich daran, wann du dich entscheiden hast, dass du dir diesen Weg gewählt hast?
Als ich 1980 das Familienweingut und die -kellerei vererbte. Ich musste in meine alltäglichen Tätigkeiten die mit der Weinbereitung verbundenen Aufgaben integrieren, was im Laufe der Zeit zu meiner tatsächlichen Lebensform und zu meinem Beruf wurde.
Was war die größte Herausforderung während deiner bisherigen Karriere als Winzer?
Die Priorität und Gleichgewicht zwischen den Tätigkeiten zu halten.
Wenn du nur eine deiner Eigenschaften betonen kannst, worauf du am meisten stolz bist?
Dass ich konsequent und ausdauernd bin, sowie der für uns charakteristische Familienzusammenhalt.
Wie siehst du sich und das Weingut nach 5 Jahren?
Ich habe Vertrauen zu meinen Kindern und Enkeln, ich vertraue darauf, dass sie in der näheren und ferneren Zukunft damit weiterführen werden, womit ich begonnen und was ich aufgebaut habe.
Was würdest du dem Käufer raten, den gesuchten Wein zu finden?
Das Weingut Bock arbeitet unter anderem mit einem so breiten Weinangebot, damit jeder Weinkonsument und Weinliebhaber den seinem Geschmack am besten passenden Wein findet.
