Agancsos – Capitalis (Villányi Franc)
trocken rotwein2016AgancsosDieses Produkt ist nicht verfügbarCHF 30.00(0,75 l)
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Über den Jahrgang
Der Sommer 2016 war im Vergleich zu den vorherigen Jahren reicher an Niederschlägen, die Sonne schien nicht so heiß.
Der August war kühler, der September war aber wunderbar warm, ohne Niederschläge, was dazu beitrug, dass die Weintrauben perfekt reifen konnten. Dank dem wunderschönen Herbstwetter wurde die Weinlese ein wenig verschoben, deshalb wurde die Rebsorte Cabernet Franc mit schönen Säuren und mit sehr hohem Zuckergehalt im Oktober geerntet. Cabernet Franc wird 24 Monate lang in neuen 500-l-Eichenfässern gereift.
Charakteristika des Weins
Süßegrad | Trocken |
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Zuckergehalt | 0,8 g/l |
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Alkoholgehalt | 13,34% |
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Titrierbarer Säuregehalt | 4,0 g/l |
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Weinbaudaten
Erzeugungsgebiet | Villányer Weinbaugebiet |
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Weinberg | Csillagvölgy |
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Weinsorten und Anteil | cabernet franc 100% |
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Alter der Weinstöcke | 10-40 Jahre alt |
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Weinstock Ertrag | 1,5 kg/Weinstock |
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Ernte | 20.10.2016 |
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Weinerzeugungsdaten
Gärung | in Edelstahltank |
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Art der Gärung | kontrollierte |
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Ausbau | großes Eichenfass |
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Abfüllungsdatum | 11.07.2020 |
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