Ruppert – Merlot
trocken rotwein2016RuppertAuf Lager, kann sofort genommen werdenCHF 23.00(0,75 l)
Stückpreis: CHF 31.00/l
Über den Jahrgang
Es war ein gemäßigtes, ziemlich regnerisches Jahr. Die Weinlese wurde durch einen starken Regen halbiert, daher gehört der Jahrgang bei trockenen Weinen traditionell zu zweistufigen Jahrgängen. Die Partien in größeren Mengen vor dem Regen mit mehr Säuren, die limitierten Partien nach dem Regen mit reiferen Weintrauben.
Charakteristika des Weins
Süßegrad | Trocken |
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Zuckergehalt | 1,8 g/l |
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Alkoholgehalt | 14,50% |
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Titrierbarer Säuregehalt | 5,5 g/l |
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Weinbaudaten
Erzeugungsgebiet | Villányer Weinbaugebiet |
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Weinberg | Diósviszló |
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Weinsorten und Anteil | merlot |
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Weinstock Ertrag | 1,2 kg/Weinstock |
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Ernte | Oktober 2016 |
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Weinerzeugungsdaten
Gärung | in Edelstahltank |
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Art der Gärung | kontrollierte |
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Ausbau | großes Eichenfass |
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Abfüllungsdatum | 05.2019 |
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