Name: Csányi - Teleki Selection Kővilla Cuvée 2015
Brand: Csányi
SKU: 47162
Price: 30.00 CHF
Availability: InStock

Csányi – Teleki Selection Kővilla Cuvée

sec vin rouge2015Csányi

En stock, peut être emporté immédiatement

CHF 30.00(0,75 l)

Prix unitaire: CHF 40.00/l

Taper: Villány prémium vin de rouge d'origine protégée (vin haut de gamme)

Vignoble: Csillagvölgy, Hársos, Ördögárok

Prix: 9 pièce

Taille de la bouteille: 0,75 l

Emballage: Dans une boîte en carton (1,6 kg)

Gamme de produits: Mélange de qualité supérieure

Prix

Berliner Wein Trophy 2020 - Médaille d'or
Citadelles du Vin 2020 – Médaille d'argent
Citadelles du Vin 2021 - Médaille d'argent
Decanter Asia Wine Awards 2019 - Médaille d'argent
Grand Prix Vinex 2020 - Médaille d'or
IWC Bukarest 2020 - Médaille d'or
National Wine Competition of Hungary 2019 - Médaille d'argent
Villányi Wine Competition 2020 – Médaille d'argent
Vinagora 2020 - Médaille d'argent

Note de dégustation

Sur les côtes méridionales de Villány, nos vignobles entourent la Kővilla, lieu de témoin des événements importants de la région viticole, depuis longtemps. Ce bâtiment a inspiré notre sélection de cuvée unissant les valeurs de nos vins Blaufränkisch, Cabernet sauvignon et Merlot. Son bouquet est caractérisé par des notes de griotte et de mûre. La gorgée est vibrante, passionnée, définie, à côté des tanins veloutés nous pouvons sentir des notes fruitées complétées de chocolat dans le bouquet.

A propos du millésime

Période de la récolte : du 28/08 au 28/10.
A propos du millésime 2015, nous pouvons dire que nous avons pu récolter plus de raisins que la moyenne ; ainsi nous avons pu produire encore plus de vins. La fermentation et la décomposition de l’acide malique ont également eu lieu sans problèmes. A mon avis, 2015 était l’année la plus populaire pour le Blaufränkisch et le Merlot. Des vins distinctifs, juteux, corsés et matures sont nés. Grâce à la grande circonspection et à la limitation du rendement, nous avons réussi à créer des vins à qualité premium de ces deux cépages Cabernet aussi. Donc en 2015, nous avons pu travailler avec des raisins sains et mûrs qui ont donné des vins de bonne qualité.

Caractéristiques du vin

Degré de sécheresse	Sec
Teneur en sucre	1,3 g/l
Teneur en alcool	13,16%
Acidité titrable	5,2 g/l

Données Viticulture

Zone de production	Région viticole de Villány
Vignoble	Csillagvölgy, Hársos, Ördögárok
Types de vins et proportions	cabernet sauvignon, kékfrankos, merlot
Rendement des vignes	1,2 kg/Vigne
Date de récolte	Oktobre 2015

Données sur le vin

Fermentation	Cuve inox type Ganimede
Type de fermentation	contrôlée
Maturation	Tonneau de chêne, fûts de chêne remplis en second
Date de mise en bouteille	04.03.2019

Sélections de vins