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Rotweine
Bock Kékfrankos (Blaufränkisch) Selectiontrocken rotwein2017CHF 25.00(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Kékfrankos (Blaufränkisch) Selection

trocken rotwein2017BockDieses Produkt ist nicht verfügbar

CHF 25.00(0,75 l)

Stückpreis: CHF 33.00/lDas Produkt ist ausverkauft, unser aktuelles Sortiment finden Sie hier.
Weinstil: Villány prémium Rotwein mit geschützter Herkunft (Prémium, Weine aus Einzellagen)
Weinberg: Fekete-bergs
Flaschengröße: 0,75 l
Verpackung: In einem Karton (1,55 kg)
Produktlinie: Weinberg Selection
Auswahl:

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

Aus der limitierten Ernte des Flurs am Fekete-hegy hergestellter Rotwein von mittlerem Körper. Wird – nach der Gärung in Stahltanks – 12 Monate lang in zum zweiten Mal befüllten Barriquefässern gereift. Purpurrote Farbe, in der Nase und am Gaumen eine Sauerkirsch- und Kirschnote, ergänzt durch Schokoladenaromen.

Über den Jahrgang

Anders, als früher war der Winter kalt und trocken. Häufige Temperaturen unter Null im Januar sorgten dafür, dass sich spätere Krankheiten seltener entwickelten.

Auf dem kalten Wetter folgte der schnelle Frühling. Die Durchschnittstemperaturen am Ende März waren höher als üblich.

Wie im Jahr 2016, war die Entwicklung dieses Jahr auch bombenartig. In April hatten wir nach dem milden Wetter öfter Abkühlung in mehreren Wellen so wurde die Entwicklung langsamer und die fenologischen Phasen gingen zurück zu den traditionellen Phasen.

Am Anfang Mai regnete es etwa 50 mm in drei Tagen. Wegen der schnellen Erwärmung kam es zu Hagel. Zum Glück kam es nur zu geringen Schaden in der Weinregion. Das warme Wetter in Mai hielt den ganzen Sommer durch, in August gab es eine Hitze von 39°C für mehrere Tage.

Das Wetter war ziemlich trocken und warm, was keine guten Voraussetzungen für Krankheiten schaffte, so haben wir meistens vorbeugende Arbeiten vorgenommen, wir mussten nicht so oft spritzen. Bei der Weinlese hatten wir schöne große reife Weintrauben geerntet.

Der Anfang der Weinlese war optimal, im September wurde das Wetter plötzlich regnerisch. Nicht wie in den vorigen Jahren gab es Niederschlag mehrere Tage lang. Es gab keine Woche ohne Regen. Die Temperaturen wurden überraschend niedriger, aber dank der Schutzvorkehrungen in rechter Zeit entwickelten sich keine Infektionen.

Die unerwartete Verspätung war aber eine gute Taktik. , denn im Oktober gab es einen richtigen Altweibersommer mit viel Sonnenschein, so wurden die Spätsorten auch ganz reif.

Zusammenfassend kann man sagen, dass wir dieses Jahr Weintrauben von hervorragender Qualität ernten konnten.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,5 g/l

Alkoholgehalt

12,85%

Titrierbarer Säuregehalt

5,4 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

26,3 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Weinberg

Fekete-bergs

Dominante Bodenart

Kalkstein, Löss, Lehm

Weinsorten und Anteil

Blaufränkisch 100%

Alter der Weinstöcke

14 Jahre

Weinstock Ertrag

0,8-1 kg/Weinstock

Ernte

Oktober 2017

Weinerzeugungsdaten

Gärung

in Edelstahltank

Art der Gärung

kontrollierte

Ausbau

kleines Eichenfass

Länge des Ausbaus

12 Monaten

Abfüllungsdatum

2019.04.09.

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