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Rotweine
Bock Royal Cuvéetrocken rotwein2015CHF 26.00(0,75 l)In den Warenkorb

Bock Royal Cuvée

trocken rotwein2015BockAuf Lager, kann sofort genommen werden

CHF 26.00(0,75 l)

Stückpreis: CHF 35.00/l
Weinstil: Villány prémium Rotwein mit geschützter Herkunft (Prémium)
Weinberg: aus mehreren Weinbergen
Flaschengröße: 0,75 l
Verpackung: In einem Karton (1,60 kg)
Produktlinie: Prémium Cuvée
Auswahl:

Verkostung, ein paar Worte über den Wein

In diesem Wein wurden die Hauptsorten der beiden entscheidenden französischen Weingegende aus Bordeaux (Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah) und aus Burgund (Pinot Noir) in einem Cuvée zusammengebracht. Ausbau 24 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriquefässern. Geprägt durch eine in Granatrot übergehende purpurrote Farbe von dunkler Intensität. In der Nase und am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes sowie Schokoladen- und Vanillearomen.

Über den Jahrgang

Dem milden Winter folgte ein früh eingetretener Frühling mit durchschnittlichen Niederschlag und stellenweise Hagel. Vom Hagel waren hauptsächlich die Weingebiete bei Siklós betroffen. Danach erfolgte eine trockene, warme Periode, die der Blütenzeit und den Ertragswachstum positiv beeinflussten. Der Sommer war lang und trocken, die hohen Temperaturen wurden in der Saisonmitte durch erheblichen Regen (100-150 mm) erfrischt. Deshalb wurde die Zeit der Weinlese verschoben, aber es wurden Weintrauben von guter Qualität und Quantität geerntet. Dieses Jahr bedeuteten in erster Linie der Sonnenbrand und der sich schnell ändernde Säuregehalt eine Herausforderung im Weinbau. Zusammengefasst reden wir über einen hervorragenden Jahrgang.

Charakteristika des Weins

Süßegrad

Trocken

Zuckergehalt

1,3 g/l

Alkoholgehalt

13,53%

Titrierbarer Säuregehalt

4,9 g/l

Zuckerfreier Extraktgehalt

29,4 g/l

Weinbaudaten

Erzeugungsgebiet

Villányer Weinbaugebiet

Weinberg

aus mehreren Weinbergen

Dominante Bodenart

Kalkstein, Löss, Lehm

Alter der Weinstöcke

5-33 Jahre

Weinstock Ertrag

1 kg/Weinstock

Ernte

Oktober 2015

Weinerzeugungsdaten

Gärung

in Edelstahltank

Art der Gärung

kontrollierte

Ausbau

kleines Eichenfass

Länge des Ausbaus

24 Monaten

Abfüllungsdatum

2018.05.23.

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